子どもも興奮？レアな野菜！TV番組で食育…第1回放送は「世界いち美しい」野菜が！

ふだん、食卓やスーパーでは見たことがない、珍しい野菜！が続々登場。子どもの好奇心を刺激するにはぴったりな食育のエンターテインメントですよ～

ちなみに、第1回の放送では「世界いち美しい！」とも言われる、ロマネスコという野菜。それをオーブンエッグ焼きに！

料理を紹介するレシピ動画はたくさんありますが、そこで目にするのは「すでに食材になっている」野菜たち。

家庭菜園で野菜が大きくなる過程など、そのルーツもたどることができるから、食育のきっかけとしてぜひ注目したい番組なのです。

「家庭菜園」と聞けば、難しそう、めんどうくさそう…という印象があるかもしれませんが、ご安心を。

番組の冒頭シーンで登場する、Hondaの耕うん機「こまめ」が大活躍！

短時間でラクに土づくりが楽しめるんですよ！

採れたてキッチン＃2

放映2回目のお題はカーボロネロのクリームパスタ！

キャベツの仲間、カーボロネロは抗酸化力がケールの数倍ともされ「栄養の宝庫」とまで評される野菜。キャベツといえば丸い形でおなじみですが、こちらは葉を大きく広げて育つタイプ。

「仲良しさん同士なのに、ぜんぜん違うね」。子どもとそんなふうに会話をしながら見るときっと楽しいですよ！